Dinas Pangan Kota Solok Panen Sayur Hidroponik di Pekarangan Kantor Balikota

HORIZONE - Salah satu program untuk mendorong para pegawai di lingkungan Balaikota Solok dan masyarakat sekitar untuk turut serta dalam menanam tanaman pangan di pekarangan rumah dengan tujuan program mengkonsumsi sayuran yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dapat tercapai, Dinas Pangan Kota Solok melaksanakan panen sayuran hidroponik, Obor Pangan Lestari (OPAL),bertempat di pelataran belakang Kantor Balaikota Solok, Selasa (22/08/2023).

Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Ade Kurniati, S.Pt menjelaskan, sayuran hidroponik yang dilakukan pemanenan oleh Dinas Pangan Kota Solok mendapatkan antusias dari kalangan Pegawai maupun masyarakat untuk membeli sayuran tersebut dan dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk mengkonsumsi sayuran hidroponik.

“ Dinas Pangan Kota Solok akan tetap meningkatkan jumlah produksi tanaman sayuran hidroponik tersebut kedepannya,”ungkap Ade Kurniati.

Lebih lanjut, Kepala Dinas Pangan menjelaskan, bahwa tanaman sayuran hidroponik yang di panen hari ini yaitu jenis sayuran Pakcoy dengan jumlah 4,5 Kg. Hasil panen tersebut dikemas rapi dengan menggunakan plastik sayuran serta memakai label produksi.

Untuk saat ini sayur hasil panen Dinas Pangan Kota Solok hanya dipasarkan pada instansi dilingkungan Kantor Balaikota Solok dengan harga jual seharga Rp. 5.000,-/bungkus, dengan berat sayur perbungkusnya yaitu 250 Gram.

Kepala Dinas Pangan juga menjelaskan,tanaman hidroponik merupakan cara budi daya sayuran tanpa menggunakan media tanam ditanah dan cara budi daya hidroponik tidak membutuhkan lahan yang begitu luas, namun pembudidaya hidroponik hanya menggunakan media paralon yang dilubangi didalamnya di isi dengan air.

Tanaman hidroponik ini banyak dipilih karena memiliki beberapa keuntungan dan berbagai macam khasiat untuk kesehatan tubuh dan tanaman hidroponik juga memiliki jaminan keberhasilan tanaman untuk tumbuh dan berproduksi cukup maksimal serta tidak membutuhkan perawatan yang sulit dan memiliki metode kerja lebih hemat.

“Selain itu produktivitas tanaman jauh lebih baik dibandingkan dengan menanam sayur langsung ke tanah dan tanaman hidroponik tersebut memiliki harga jual yang lebih tinggi,”ujar Kepala Dinas Pangan.

Ketua Komisi III DPRD Kota Solok,Yoserizal.SH, berikan apresiasi kepada Dinas Pangan Kota Solok yang telah memberikan contoh kepada masyarakat maupun pegawai dilingkungan Balaikota Solok untuk melakukan budi daya sayuran dengan cara tanam berupa sistim hidroponik.

Pengolahan dengan sistim hidroponik ini jika dilakukan dengan cara baik dan benar tentunya akan mendapatkan hasil yang maksimal.apalagi budi daya sayur sistim hidroponik tidak membutuhkan lahan yang luas sebagai mana budi daya sayur di tanah,kita cukup menggunakan lahan yang seadanya saja tanpa pestisida.

“Semoga dengan adanya panen sayuran yang di gagas oleh Dinas Pangan Kota Solok dapat menjadi daya Tarik serta ditiru oleh masyarakat luas,sehingga kebutuhan sayur yang sehat dan ramah lingkungan dapat terpenuhi oleh masyarakat,”ungkap Yoserizal.

(Wahyu Haryadi)